Montefalco Grechetto DOC 2023

Totalmente produzido com uvas Grechetto, este vinho tem uma cor amarelo palha.
Particularmente fino no nariz, com um buquê que se desenvolve entre notas de sabugueiro, vassoura, frutas de polpa amarela: pêssego, manga; Com um acabamento de ervas aromáticas remanescentes de tomilho, sálvia. Sua alternância entre sabor e frescura é excelente.
Bêbado como aperitivo, pode acompanhar queijos. Particularmente adequado para carpaccio de tártaro e carne e combinações com trufas, brancas e no verão; ou para ser combinado com o primeiro e o segundo pratos de estrutura média.
A ser proposto também em combinação com mariscos. Teor alcoólico: 14%. Potencial de envelhecimento: 2 - 4 anos.