Montefalco Sagrantino DOCG

Obtido a partir de uvas 100% Sagrantino, envelhecidas em barricas de carvalho por 36 meses e em garrafa por 4 meses.
Vinho de cor rubi intenso, com nuances que se voltam para granadas. O nariz se abre com os traços característicos dos morangos silvestres e framboesa, morango e cerejas marasca, com um acabamento de especiarias doces: baunilha, folha de cachimbo doce, café.
Na boca, achamos seco; os taninos típicos de Sagrantino são modulados pela frescura e bom teor alcoólico que o tornam um vinho bem estruturado.
Para ser combinado com queijos envelhecidos, os primeiros pratos temperados com molhos de carne.
Pode acompanhar pratos de carne ou assados bem estruturados. Vinho a ser ousado com os pratos modernos da nova cozinha da moda.
Teor alcoólico: 16%. Potencial de envelhecimento: 15-20 anos.