Montefalco Sagrantino DOCG 2019

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Montefalco Sagrantino DOCG 750 ml

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Ottenuto da 100% uve Sagrantino, invecchiato in botti di rovere per 36 mesi e affinato in bottiglia per 4 mesi. 

Vino dal colore rubino intenso con sfumature che volgono verso il granato. Al naso si apre con i caratteristici sentori del vitigno fragoline di bosco e lampone, fragola e ciliege marasca, con un finale di spezie dolci: vaniglia, foglia di tabacco dolce da pipa e caffè. In bocca lo troviamo secco; la tannicità tipica del Sagrantino è modulata dalla freschezza e dalla buona alcolicità che ne fanno un vino di buona struttura. Da abbinare a formaggi stagionati, primi conditi con sughi di carne.

Può accompagnare piatti di carne ben strutturati o gli arrosti. Vino da osare con i piatti moderni della nuova cucina di tendenza. Gradazione alcolica: 16%. Possibilità di invecchiamento: 15 -20 anni.

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