Montefalco DOC Rosso 2021

Montefalco DOC Rosso è il risultato di un perfetto blend di tre uvaggi: Sangiovese 65%, Merlot 10% e vitigno autoctono 25%. Invecchiato 18 mesi in botti di rovere e affinato 4 mesi in bottiglia.
Vino dal colore rubino intenso. Al naso apre con sentore di frutti rossi, armonizzato dalla presenza di vitigno autoctono che completa i toni con sensazioni di fragolina di bosco e lampone.
Vino di buona struttura e potenza alcolica, di buona freschezza e sapidità.
Vino armonioso e ben bilanciato. Versatile nell'abbinamento, importante se abbinato con primi piatti della tradizione: tagliatelle fatte in casa condite con sugo d’oca; particolarmente adatto a carni rosse o agnello alla brace. Gradazione alcolica: 15%.
Potenzialità di invecchiamento: 10 anni.