Montefalco DOC Rosso 2021

Ce vin est le résultat d'un assemblage parfait de trois raisins: Sangiovese 65%, Merlot 10% et vigne autochtone 25%. Vieilli 18 mois en fûts de chêne et 4 mois en bouteille.

Vin couleur rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, harmonisées par la présence de vigne autochtone qui complète les tons avec des sensations de fraise des bois et de framboise.

Vin avec une bonne structure et un bon pouvoir alcoolique, avec une bonne fraîcheur et une bonne saveur.

Vin harmonieux et bien équilibré. Polyvalent dans la combinaison, important s'il est combiné avec des entrées traditionnelles: tagliatelles maison assaisonnées de sauce à l'oie; particulièrement adapté aux viandes rouges ou à l'agneau grillé. Titre alcoométrique: 15%.

Potentiel de garde: 10 ans.