Riccardo I Umbria IGT Rosso 2021

Riccardo I Umbria IGT Rosso è ottenuto da un blend di uve Sangiovese 60%, Merlot 35% e vitigno autoctono 5%. Il processo di invecchiamento prevede un leggero passaggio in botti di rovere; l'affinamento avviene in bottiglia per 4 mesi.
Vino dal caratteristico colore rubino intenso. Al naso sprigiona tutta l’essenza del Sangiovese.
Si apre con sentori di frutta fresca a bacca rossa: amarena e ciliegia, per spostarsi sui frutti di bosco; e sulle spezie come anice stellato e vaniglia. In bocca torna piacevole il frutto e la carnalità del Sangiovese modulata dalla sapidità e da un tannino sottile e piacevole.
Selvaggina e carni rosse anche speziate rappresentano l'abbinamento perfetto per questo vino.
Gradazione alcolica: 14%.
Possibilità di invecchiamento: 3 anni.